Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Большинство людей при готовке пускают в дело фольгу или пергаментную бумагу. Это легко и доступно. Покрыл маслом фольгу, приготовил коржи, выкинул фольгу и все. Но, если вы делаете торты ежедневно, то такой метод может выйти нецелесообразным. К тому же, иногда бывает, элементы фольги все равно пристают к сделанному коржу. Поэтому практически все хозяйки, не говоря уже о квалифицированных мастерах, переходят на использование чего-то более прочного и долговечного, например, профессиональных ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Выбирая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть убеждены, что он будет использоваться много лет. Материал, из которого он создан, - отменного качества. Его несомненное преимущество - это особое покрытие, которое не прилипает к стенкам кекса или схожего десерта, но при этом обеспечивает гладкую поверхность и хорошее прилегание продукта. После использования силиконовый коврик быстро ополаскивается одним взмахом губки.

Силиконовый коврик незаменим еще и тем, что в состоянии переносить широкий перепад температур, благодаря чему также пригоден для заморозки.

Если вы востребованный кулинар и занимаетесь сложными тортами, в которых важны точные пропорции и изгибы коржей, то загляните в раздел силиконовый коврик с разметкой. Кроме стандартной линейной разметки, на нем учтена вероятность приготовления точного размера макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Аналогом силиконовому коврику считается тефлоновый лист для выпечки. Он используется по схожему принципу и включает в себя те же плюсы, однако его материал гораздо тоньше. В духовке с конвекцией он будет колыхаться, то есть его свободные от изделия края смогут заламываться и скручиваться. Тефлоновый лист - это прекрасный вариант, разве что не такой долговечный, как силиконовый коврик, но если вы постараетесь работать с ним бережно, то он прослужит вам довольно долго.

Все, продающиеся в "Будем печь! ", коврики и листы изготовлены под габариты противня домашней духовки. По ассортименту можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.