Фотопечать

Пищевая печать - легкий и быстрый способ удивить близких!

Из огромного разнообразия видов кондитерского украшения фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, возможно, будете удивлены: всякое изображение или логотип можно расположить на вершине вашего изделия и это все будет съедобно! Фотопечать на торт можно заказать в нашем интернет-магазине «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати пищевыми чернилами на пищевой бумаге, то есть это безопасный и совершенно съедобный ингредиент. Существует два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, по сути, полотно сахарной мастики на прозрачной жесткой пленке, которая при нанесении иллюстрации на торте, снимается и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий отрезок белой вафли. По структуре цветопередачи побеждает сахарная бумага, потому что ее цвета более насыщенные, но и немного дороже вафельной. Впрочем, у любого вида существуют свои поклонники.

По принципу использования пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю применяют, примерно, на идентичных поверхностях бисквитов или маффинов, размещая лист на кондитерский холодный гель. А еще, вафельная бумага будет намного колоритнее, если сверху (уже после распределения на бисквите) ее тщательно промазать сияющим пищевым гелем. Мы уверенно предлагаем делать вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага вписывается в формат А4, просто разделяется, так же как стандартная бумага в каждом направлении. Бумагу надо хранить в файле, желательно с крепкой основой, до момента приклеивания на торт, в противном случае она может испортится или поблекнуть (в частности это касается сахара).

Помните, что изготовить можно всякое изображение, от анимационного героя до иллюстрации, это дает широкий простор для творчества!

По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.